Cada pastel nace a mano en nuestro atelier. Eliges la base, afinas los ingredientes y decides cómo se viste: estándar de la casa o tu propia visión.
Recetas firma del atelier. Cualquiera puede personalizarse después en "Crea tu pastel".
Roberto aprendió el oficio entre los hornos de su abuela y las cocinas de París. Desde 1998, su atelier convierte ingredientes nobles en pasteles que se recuerdan.
Trabajamos en lotes pequeños, sin atajos. Cada bizcocho se hornea el día del pedido y se decora a mano, pieza por pieza.
Base, tamaño, ingredientes y decoración. Elige una decoración de la casa o propón la tuya.
Algunos ingredientes son opcionales y suman al precio. Combínalos a tu gusto.
Pasteles pensados para celebrar. Personalizables, igual que toda la carta.
Velas, mensaje y la decoración que imagines.
Pisos personalizados y degustación previa.
Pedidos grandes con logo o temática a medida.
El mejor pretexto para un buen pastel.
"Pedí una decoración imposible y Roberto la hizo realidad. El pastel más bonito —y rico— que he probado."Lucía F. · Ciudad de México